Viva la experiencia de ser caficultor por 1 día poniendo en practica lo que nuestros agricultores tienen que hacer día con día para poder llevar el delicioso sabor del café hasta su mesa. En compañía de caficultores profesionales y dentro de una verdadera plantación de café, sus estudiantes podrán conocer el paso a paso en la producción cafetalera.

Visite una ejemplar universidad de clase mundial con especialidad en agricultura sostenible de los trópicos húmedos. Localizada en Guácimo de Limón, sus estudiantes podrán conocer de primera mano todos los proyectos agrícolas, ecológicos y pecuarios de esta reconocida universidad internacional.

A través del recorrido por diferentes secciones de la finca orgánica, se realiza una experiencia vivencial de aprendizaje, en contacto con la naturaleza, relacionada con la gestión en materia de control de insectos y enfermedades a partir de la nutrición del suelo, asociación y rotación de cultivos, recuperación biológica de suelos, y elaboración de abonos e insumos orgánicos. También se muestran la variedad de frescos productos de la finca, cosechados de manera orgánica.

Los objetivos de esta gira son comprender el fundamento del turismo rural, degustar de la gastronomía rural, conocer los aspectos culturales tradicionales de las familias rurales, diferenciar entre productos cultivados de manera natural y orgánica versus agricultura masiva.

Este será una maravillosa experiencia para los estudiantes, los cuales tendrán la oportunidad de visitar una finca modelo de producción agropecuaria y ser parte de los procesos más importantes que aquí se desarrollan. Ordeñar una vaca, conocer sobre la producción de quesos finos y conocer un fresal son parte importante de este recorrido por la finca, que se hacer de una forma entretenida a través de un viaje en carreta jalada por tractor a través de los principales proyectos.

Los objetivos principales de la gira son aprender sobre el cultivo y usos de las plantas ornamentales, medicinales y culinarias, observar sobre la simbología preventiva utilizada en un jardín botánico y percibir sensorialmente los olores y belleza de la naturaleza en el jardín botánico.

En esta gira visitaremos la famosa plantación y empaque de café Britt. Visitaremos las plantaciones de café acompañados por un guía profesional y posteriormente aprenderemos todos los aspectos relacionados al procesamiento del grano de oro hasta llegar a su fase final de empaque.

Los estudiantes conocerán todo lo relacionado a la producción de café en una famosa e importante empresa productora de café localizada en Alajuela. Posteriormente, el grupo visitará un museo de historia cultural costarricense localizado en Barba de Heredia, donde se aprenderá sobre la vida y costumbres de las familias costarricenses del siglo XVIII.